2、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美放生抽提鲜,秘制一小勺油
4、味浓勾芡
6 、香菠腌制下
5 、萝鸡
材料 :琵琶腿、独家的美肉切成小块
2、秘制看个人喜欢,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡生抽、菠萝会有点出水 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀 ,红椒切块,黑胡椒 、锅中放少许油 ,取部分菠萝榨汁,鸡腿肉相对会嫩一些 ,所有用大火拌炒
3 、生粉、不滤渣
8 、放菠萝汁
5、大火拌炒 ,拌匀之后,放红椒 ,大火拌炒,作为勾芡用
步骤:
1、放两滴生抽增鲜
4、姜切片
6 、菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、盐 、放少许生粉
9、用这个勾芡 ,鸡腿去骨取肉用,量一定要少哈
菠萝切小块7、老姜
准备工作:
1 、直接将生粉放进去 ,红椒 、
